MATINÉE
Des légumes coupés très fins (attention aux doigts!), des oignons (beaucoup de larmes versées), des saucisses et du poulet, des épices et des herbes pour parfumer, du gingembre pour le goût et l'énergie, une soirée pliage de samoussas, un peu de vent et du soleil: tous les ingrédients pour préparer le repas proposé à la matinée créole, le 29 avril.
Un vrai temps réunionnais (soleil et bonne humeur, après une traîne de tempête tropicale) a accueilli les visiteurs qui sont venus nombreux pour déguster sous la Halle, ou à la maison, le menu du jour: achard, samoussas, riz et rougail saucisses ou carry de poulet, beignet de crevettes.
Les familles de l'école ont emporté leurs plants de fleurs, légumes et aromatiques qui leur avaient été proposés en pré-commande. Les passants ont pu en acheter sur place.
À 11h, les percussionnistes et les danseuses, petites et grandes, du groupe de danse africaine de l'association Donké, ont fait leur entrée sous la halle pour une belle démonstration de danse qui a été appréciée et saluée par tout le monde, et qui a participé au succès de notre manifestation en attirant des visiteurs supplémentaires.
Une belle réussite donc pour la troisième édition de cette matinée créole.
Bravo et merci à tous: cuisiniers, petites mains, visiteurs, danseuses et musiciens, les enseignantes et les familles de l'école qui nous font confiance et nous soutiennent en commandant des plants, à la Jardinerie du Pilat pour la qualité des plants et du service, et à tous les autres.
Rendez-vous au printemps prochain!
la préparation vente de plans
